Hello! 我是 Luna！
我喜歡健康地烘焙， 喜歡古老的小麥、手工揉麵、天然酵母... 喜歡揉麵少、發酵時間長，慢慢地，在這個部落格，分享我向烘焙學習的故事。
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- Apr 23 Sun 2017 07:22
【食譜】神奇麵團- 可以在冰箱冰兩週的免揉麵團
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【食譜-無蛋奶】肉桂捲
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【食譜】La ciabatta 原味拖鞋麵包 (20% 液種法)
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【食譜】天然酵母液種實作（法國麵包教父經典配方）
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【食譜】La focaccia 迷迭香佛卡夏（50% poolish 液種法）
Focaccia 是義大利很受歡迎的麵包，
BREAD (2)