Hello! 我是 Luna!
我喜歡健康地烘焙, 喜歡古老的小麥、手工揉麵、天然酵母... 喜歡揉麵少、發酵時間長,慢慢地,在這個部落格,分享我向烘焙學習的故事。
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2017-05-05 打工旅行帶給我的成長 (151) (2)
2017-04-23 【食譜】神奇麵團- 可以在冰箱冰兩週的免揉麵團 (24104) (1)
2015-12-06 在 Lake Tekapo 找到自己 (144) (1)
2015-11-21 【食譜】布朗尼(使用巧克力,非可可粉) (177) (0)
2015-11-20 【食譜-無蛋奶】肉桂捲 (3285) (0)
2015-11-20 【食譜-無蛋奶】司康 (465) (0)
2015-11-16 【食譜-無蛋奶】花生醬果醬餅乾 (634) (0)
2015-11-09 穀研所第七週課程總覽 (718) (0)
2015-11-09 穀研所第六週課程總覽 (429) (0)
2015-11-09 穀研所第五週課程總覽 (365) (0)
2015-11-09 穀研所第四週課程總覽 (428) (0)
2015-11-09 穀研所第三週課程總覽 (579) (0)
2015-11-09 穀研所第二週課程總覽 (856) (0)
2015-11-04 【食譜-無蛋奶】香橙燕麥餅乾 (1222) (0)
2015-11-01 【食譜】椰子球 (376) (0)
2015-08-24 【食譜】香蕉葡萄優酪乳 (534) (0)
2015-06-05 【食譜】Le benoîton aux raisins 葡萄乾火柴麵包(15% 液種法) (384) (0)
2015-06-03 【食譜】La ciabatta 原味拖鞋麵包 (20% 液種法) (4070) (0)
2015-06-03 【食譜】Le pain au miel 蜂蜜麵包(20% 液種法) (990) (2)
2015-06-02 【食譜】天然酵母液種實作(法國麵包教父經典配方) (7693) (1)
2015-04-16 穀研所第一週,第一天 (6656) (3)
2015-04-14 【食譜】La focaccia 迷迭香佛卡夏(50% poolish 液種法) (5734) (0)
2014-10-17 穀研所第一週課程總覽 (1147) (0)