Hello! 我是 Luna!
我喜歡健康地烘焙, 喜歡古老的小麥、手工揉麵、天然酵母... 喜歡揉麵少、發酵時間長,慢慢地,在這個部落格,分享我向烘焙學習的故事。
發表時間 | 文章標題 | 人氣 | 留言 |
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2017-05-05 | 打工旅行帶給我的成長 | (151) | (2) |
2017-04-23 | 【食譜】神奇麵團- 可以在冰箱冰兩週的免揉麵團 | (24104) | (1) |
2015-12-06 | 在 Lake Tekapo 找到自己 | (144) | (1) |
2015-11-21 | 【食譜】布朗尼(使用巧克力,非可可粉) | (177) | (0) |
2015-11-20 | 【食譜-無蛋奶】肉桂捲 | (3285) | (0) |
2015-11-20 | 【食譜-無蛋奶】司康 | (465) | (0) |
2015-11-16 | 【食譜-無蛋奶】花生醬果醬餅乾 | (634) | (0) |
2015-11-09 | 穀研所第七週課程總覽 | (718) | (0) |
2015-11-09 | 穀研所第六週課程總覽 | (429) | (0) |
2015-11-09 | 穀研所第五週課程總覽 | (365) | (0) |
2015-11-09 | 穀研所第四週課程總覽 | (428) | (0) |
2015-11-09 | 穀研所第三週課程總覽 | (579) | (0) |
2015-11-09 | 穀研所第二週課程總覽 | (856) | (0) |
2015-11-04 | 【食譜-無蛋奶】香橙燕麥餅乾 | (1222) | (0) |
2015-11-01 | 【食譜】椰子球 | (376) | (0) |
2015-08-24 | 【食譜】香蕉葡萄優酪乳 | (534) | (0) |
2015-06-05 | 【食譜】Le benoîton aux raisins 葡萄乾火柴麵包(15% 液種法) | (384) | (0) |
2015-06-03 | 【食譜】La ciabatta 原味拖鞋麵包 (20% 液種法) | (4070) | (0) |
2015-06-03 | 【食譜】Le pain au miel 蜂蜜麵包(20% 液種法) | (990) | (2) |
2015-06-02 | 【食譜】天然酵母液種實作(法國麵包教父經典配方) | (7693) | (1) |
2015-04-16 | 穀研所第一週,第一天 | (6656) | (3) |
2015-04-14 | 【食譜】La focaccia 迷迭香佛卡夏(50% poolish 液種法) | (5734) | (0) |
2014-10-17 | 穀研所第一週課程總覽 | (1147) | (0) |